„The Crossing, Indian Bistro“ ist ein neues Konzept für erstklassiges, zeitgenössisches indisches Essen, das am 24. Juli 2023 in Paris in den Galeries Lafayette Le Gourmet eröffnet wird.
Dieser neue Pariser Veranstaltungsort ist eine moderne Abkehr von traditionellen indischen Restaurants. Das vom Architekten Michael Gouré entworfene Dekor ist elegant und minimalistisch, hochwertig und von der Welt des Luxus inspiriert und spiegelt eine starke Identität wider.
Die Speisekarte ist eine Idee von Chefkoch Jitin Joshi, dessen Philosophie darin besteht, die indische Küche neu zu interpretieren und dabei die ausländischen Einflüsse zu berücksichtigen, die die Aromen und Geschmäcker von anderswo ausmachen.
„The Crossing, Indian Bistro“ lädt Sie zu einer unvergesslichen kulinarischen Odyssee ein, einer Symphonie der Aromen, die Sie direkt ins Herz Indiens entführt. Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Jitin Joshi hat sorgfältig ein Menü zusammengestellt, das die Verschmelzung von Kulturen und Bräuchen harmoniert. Jede Mahlzeit ist ein Erlebnis, das Sie in die belebten Straßen, duftenden Gewürzmärkte und lebhaften Feste Indiens entführt.
The Crossing, Indian Bistro
Galeries Lafayette Le Gourmet
Floor 1
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris, France
Im Web: The Crossing, Indian Bistro