Die Gourmetwelt steht Kopf, denn vom 29. Januar bis zum 3. Februar 2024 wird beim St. Moritz Gourmet Festival ein kulinarischer Traum wahr. Anlässlich des 30. Jubiläums dieses weltweit renommierten Events werden gleich zehn international gefeierte 3-Sterne-Köche das Engadin in einen wahren Genusshimmel verwandeln. Unter dem Motto „30 Sterne für 30 Jahre“ versprechen sie den Festivalgästen ein unvergessliches Feuerwerk kulinarischer Exzellenz.
Die Liste der Gastköche liest sich wie das Who’s Who der Sternegastronomie. Aus Wien reist der renommierte Starkoch Juan Amador aus dem gleichnamigen Restaurant an, gefolgt von Jean-Philippe Blondet aus dem Londoner Restaurant Alain Ducasse at The Dorchester. Als besonderer Gast ist der Ausnahmekoch Emmanuel Renaut vom Restaurant Flocons de Sel in Megève, Frankreich, mit dabei. Diese außergewöhnliche Versammlung von zehn 3-Sterne-Köchen verspricht ein Festivalerlebnis, wie es die Welt noch nie gesehen hat. Jeder dieser herausragenden Köche wird mit seinem individuellen Stil und seiner Kreativität das St. Moritz Gourmet Festival bereichern und die Gäste mit kulinarischen Höhepunkten verzaubern.
Ein kulinarisches Meisterwerk: 30 Jahre St. Moritz Gourmet Festival
Das 30. St. Moritz Gourmet Festival startet am 29. Januar mit einer Porsche Kitchen Party im Badrutt’s Palace Hotel, bei der alle zehn Gastköche ihr Können präsentieren. Den krönenden Abschluss bildet ein festliches Dinner im Grand Hotel des Bains Kempinski am 3. Februar, bei dem die Spitzenköche erneut brillieren werden. Darüber hinaus können sich die Gäste auf weitere zahlreiche Events freuen, darunter erstmals einzigartige „4 Hands Diner“ mit zwei Gastköchen. Das detaillierte Programm sowie die Zuteilung der Gastköche auf die Partnerhotels werden am 31. Oktober 2023 bekanntgegeben. Der Ticketverkauf für das St. Moritz Gourmet Festival 2024 startet Anfang November.
Das St. Moritz Gourmet Festival hat sich über die Jahre hinweg zu einem der bedeutendsten kulinarischen Events der Schweiz entwickelt und ist weltweit für seine unvergleichlichen kulinarischen Erlebnisse bekannt. Die 30. Ausgabe im Jahr 2024 markiert zweifellos den Höhepunkt in der Festivalgeschichte, denn zehn Spitzenköche mit je drei Michelin-Sternen vereinen sich an einem Ort. Ein Pflichttermin für alle Feinschmecker, die exzellentes Essen lieben und eine wahrhaft einmalige kulinarische Erfahrung erleben wollen.
Von der lebhaften Porsche Kitchen Party bis zum festlichen Dinner im Grand Hotel des Bains Kempinski – die Gäste erwartet ein abwechslungsreiches Festival. Erstmals gibt es einzigartige „4 Hands Dinner“ mit zwei Gastköchen.
St. Moritz, berühmt für seine exquisite Küche, veranstaltet das Festival und zieht seit 30 Jahren Feinschmecker aus aller Welt an. 2024 markiert den Höhepunkt: Zehn Sterneköche an einem Ort – ein Muss für alle Gourmet-Fans!
Gastköche 2024:
- Juan Amador, Restaurant Amador, Wien / Österreich (3 Michelin-Sterne)
- Jean-Philippe Blondet, Alain Ducasse at The Dorchester, London / Vereinigtes Königreich (3 Michelin-Sterne)
- Stefan Stiller, Taian Table, Shanghai / China (3 Michelin-Sterne)
- Paolo Casagrande, Restaurant Lasarte, Barcelona / Spanien (3 Michelin-Sterne)
- Hideaki Matsuo, Kashiwaya, Osaka / Japan (3 Michelin-Sterne)
- Simon Rogan, L’Enclume, Cartmel / Vereinigtes Königreich (3 Michelin-Sterne)
- Hideaki Sato, Ta Vie, Hongkong / China (3 Michelin-Sterne)
- Julien Royer, Odette, Singapur / Singapur (3 Michelin-Sterne)
- Viki Geunes, Zilte, Antwerpen / Belgien (3 Michelin-Sterne)
- Special Guest: Emmanuel Renaut, Flocons de Sel, Megève / Frankreich (3 Michelin-Sterne)
| Festival-Partnerhotels | Standort |
|---|---|
| Badrutt’s Palace Hotel*****Superior | St. Moritz |
| Carlton Hotel*****Superior | St. Moritz |
| Grand Hotel des Bains Kempinski*****Superior | St. Moritz |
| Grand Hotel Kronenhof*****Superior | Pontresina |
| Hotel Giardino Mountain*****Superior | Champfèr/St. Moritz |
| Nira Alpina****Superior | Silvaplana-Surlej |
| Hotel Waldhaus Sils***** | Sils-Maria |
| Kulm Hotel St. Moritz*****Superior | St. Moritz |
| Suvretta House*****Superior | St. Moritz |
| Festival-Sponsoren | |
|---|---|
| Title Sponsor & Official Car: PORSCHE Schweiz AG | |
| Co-Sponsors: Caratello Weine St.Gallen, G. Bianchi AG, | |
| Laurent-Perrier Suisse S.A., Martel AG St.Gallen, | |
| Rageth Comestibles AG, VALSER, American Express Company | |
| Suppliers: BRAGARD SUISSE AG, CERUTTI „il Caffè“, | |
| Hugo Dubno AG, sknife ag, schwob | |
| Local Media Partner: Engadiner Post / Posta Ladina | |
| Media Partners: Gault&Millau Channel, htr hotel revue, marmite | |
| Partner of Young Engadine Talents: Schweizer Kochverband |
Der Ticketverkauf für das St. Moritz Gourmet Festival 2024 startet Anfang November.