Im urbanen Limonen-Garten (Limonaia Urbana), hoch über den Dächern Mailands und direkt neben dem Duomo di Milano, feierte Barilla am 24. Mai die Einführung des neuen Pestos „Basilico e Limone“.
In dieser neuen Sorte vereinen sich die Aromen und Geschmacksnuancen von kräftigem Basilikum und der fruchtigen Frische sonnengereifter Zitronen. Für geladene Presse-Gäste sowie Influencer verschmolz im Limonaia Urbana die kulinarische Vielfalt der neuen Pesto-Kreation in kreativen Gerichten mit dem Gefühl eines italienischen Sommers, den alle lieben. Mit dem Pesto Basilico e Limone wird die sinnliche Reise durch die Düfte, Farben und Aromen Italiens nun auch in den heimischen Küchen erlebbar.
Das faszinierende Ambiente des städtischen Limonen-Gartens – mit seinem Dach aus echten Zitronen und dem Duft blühender Zitronenblüten in der Luft – wurde von dem renommierten Floraldesigner und Installateur Vincenzo D’Ascanio für Barilla geschaffen.
Seine Leidenschaft, italienische Tradition authentisch, doch zugleich individuell zu interpretieren, spiegelte sich auch in den interaktiven Live-Präsentationen von Keramikkunst und Strohflechtarbeiten sowie in dem von Academia Barilla abgestimmten Menü wider.
Auch das neue Pesto Basilico e Limone verbindet diesen Ansatz und dient als kreative Neuinterpretation für eine Vielzahl klassischer Gerichte.
Basierend auf der ikonischen Rezeptur des beliebten, grünen Basilikum-Pestos mit seinen unverkennbaren Geschmacksnuancen, verleiht die Pesto-Kreation durch die Fusion mit feinem Zitronenabrieb jedem Gericht einen erfrischenden Hauch. Die einzigartig cremige Textur und die vollmundige Frische des Basilikums im Zusammenspiel mit den zarten Zitrusnoten verkörpern ein perfekt-ausbalanciertes und doch überraschendes Geschmacksprofil von sommerlicher Leichtigkeit. Pesto Basilico e Limone wird nach der Barilla-eigenen „Metodo Delicato“ – einem schonenden Verfahren, das die Natürlichkeit und Qualität der hochwertigen Zutaten bewahrt – und mit 100% italienischem Basilikum aus nachhaltigem Anbau hergestellt.
