Der renommierte Guide MICHELIN kündigt seine Ankunft in „Aotearoa“ (Neuseeland) an. Die Erstausgabe markiert die erste Expansion des Guide MICHELIN nach Ozeanien und wird 2026 veröffentlicht. Bereits jetzt reist das Team der anonymen MICHELIN-Tester durch das Land, um führende Restaurants in Auckland, Wellington, Christchurch und Queenstown zu…
Ein Kunstwerk für Sieger: Die neue Flasche vereint die Energie von Las Vegas und den Geist der Formel 1® – und unterstützt gleichzeitig einen guten Zweck. Ferrari Trento, der offizielle Toast der Formel 1®, hat anlässlich des bevorstehenden FORMULA 1 HEINEKEN SILVER LAS VEGAS GRAND PRIX 2024…
Die Spannung hätte kaum größer sein können: Zehn Nachwuchstalente aus Deutschland und Österreich traten am 19. November 2024 beim regionalen Vorentscheid des renommierten S.Pellegrino Young Chef Academy Awards gegeneinander an. Am Ende triumphierte die 24-jährige Emilia Montz mit ihrem Signature Dish „Russian Ballet“ und sicherte sich damit…
Am 14. November 2024 feierte die Radisson Hotel Group die offizielle Eröffnung ihres ersten Hotels der Marke Radisson in Deutschland. Das Radisson Hotel Leipzig, das im Herzen der Stadt liegt, markiert einen bedeutenden Schritt in der Expansion der Hotelkette in der DACH-Region. Die Eröffnungsveranstaltung zog zahlreiche Gäste an und wurde von musikalischen Darbietungen begleitet: Die
Die Deutsche Hospitality firmiert um in H World International, um die Expansion ihrer Eigentümergruppe H World außerhalb Chinas voranzutreiben. Alle Marken von H World International werden Teil des globalen Treueprogramms und der Online-Buchungsplattform H Rewards sein. Zur Markenfamilie gehören: Steigenberger Icons Steigenberger Porsche Design Hotels Steigenberger Hotels…
Der Trend zu Burgundersorten an der Mosel setzt sich fort. Das zeigt sich auf der Fachmesse ProWein in Düsseldorf. Zu den Messe-Neuheiten, die am Mosel-Gemeinschaftsstand in Halle 1 vorgestellt werden, gehören erneut überwiegend Weine der Pinot-Familie. Ein neues Produkt sorgt für prominenten Besuch auf der Messe: Schauspieler…
Der Guide Michelin Deutschland gab heute bekannt, dass die Zeremonie zur Verleihung der Michelin Sterne 2024 am 26.März in der altehrwürdigen Handelskammer Hamburg stattfindet. Auserlesene Restaurants und Sterne-Gastronomie: Michelin feiert kulinarische Perlen aus Deutschland „… Das Engagement und die Leidenschaft der hiesigen Köchinnen, Köche und Küchenteams ist…
Cornelius Leyrer übernimmt ab 01.März als neuer Spa Manager die Verantwortung für den 2’000 m2 grossen Spa- und Wellnessbereich im Hotel Eden Roc. Ihm obliegt damit die operative Leitung des gesamten Spa Bereichs sowie die Führung des Teams ebenso Einkauf und Qualitätssicherung. Zudem ist er für die…
Katharina Iglesias, Sommelière in der wineBank in Hamburg, hat den „Sommelier-Cup 2024“ des Deutschen Weininstituts (DWI) gewonnen, der vom 21.-22. Januar 2024 im Atrium Hotel in Mainz stattfand. Den zweiten Rang erzielte Lukas Sermann, Sommelier und Winzer in Altenahr, gefolgt von Maike Witfang, Sommelière im Atrium Hotel…
Das Weingut Wegeler aus dem Rheingau feiert morgen, am 24.01.2024, „40 Jahre Geheimrat „J““ im Restaurant ENTE im Nassauer Hof. Mit dieser Veranstaltung feiert ein Wein, der deutsche Weingeschichte geschrieben hat, sein großes Jubiläum. Ein ausgewählter Kreis an Weinkennerinnen und Weinkennern verkostet die Jahrgänge Geheimrat „J“ aus…
Finnair startet am 31. März 2024 eine ganzjährige Verbindung nach Tartu in Südestland und verbindet die Universitätsstadt mit Helsinki mit zwei täglichen Flügen an sechs Tagen in der Woche. Von Deutschland aus ist Tartu problemlos von den Abflughäfen von Finnair in Hamburg, Frankfurt, Berlin, Düsseldorf und München…
Die Internorga 2024 steht vor der Tür. Vom 08. bis 12. März 2024 verwandelt sich Hamburg wieder zur INTERNORGA-Town und zum Anziehungspunkt für all diejenigen, die die Zukunft der Außer-Haus-Branche aktiv mitgestalten wollen. Unter dem Motto „Alle zusammen.“ bringt die internationale Leitmesse Entscheiderinnen und Entscheider aus Gastro- und Hotelleriebranche, Bäckereien und Konditoreien in die Hansestadt.
Für Geniesser gibt es das neue Restaurant Miramare by Fratelli Cerea im Isabella Valamar Collection…
Royal Caribbean International setzt ab Januar 2024 auf ein erweitertes Angebot an unvergleichbaren kulinarischen Highlights…
Mélanie Serre wurde am 28. November 2022 vom Gault & Millau mit dem Preis „Grand…
Welch ein fantastisches Jahr 2022 für Ferrari Trento. Der in Italien führende Schaumweinproduzent feiert das…
Der Münchener Feinkosthändler Schlemmermeyer der seit 2019 zur 12.18. Group gehört, eröffnet seine erste Filiale…
Wer auf auf Alkohol verzichten möchte, findet nun ein neues Angebot. Ein Start-up aus dem…
Die im süßen Handwerk sehr dynamische Bewegung der Schokoladen-Sommeliers wächst weiter und erhöht sich um…
Ab dem 26. Juli 2023 sind die PURS Fine Hotels & Restaurants wieder komplett: Dann…
The City of Helsinki will host the MICHELIN Guide Nordic Countries Ceremony in May during…
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